民以食为天，食以安为先。为切实保障人民群众肉类消费安全，迎泽区市场监管局持续开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动，以持之以恒的工作态度筑牢食品安全防线。 执法人员严格对照检查要点，深入辖区内各类肉类经营单位，对经营资质、人员管理、进货查验、加工经营、储存运输等各个关键环节展开全方位检查。重点查看经营单位证照是否过期、从业人员健康证明是否公示、是否落实“日管控、周排查、月调度”机制。同时，仔细核查进货凭证、供货商资质以及畜禽产品检疫和检验证明，严厉打击使用来源不明、假冒伪劣肉类等违法行为。 持续开展此类专项整治行动意义深远，不仅关系到群众的身体健康和生命安全，更关乎市场秩序稳定和社会的和谐发展。迎泽区市场监管局将继续保持高压态势，建立健全长效监管机制，定期开展检查整治工作，让群众买得放心、吃得安心，全力守护好群众“舌尖上的安全”。
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膳立方Sunlife品牌低温熟制鸭胸肉通过尚普咨询集团的权威认证，荣获“低温熟制鸭胸肉全国销量第一”的殊荣。这一成就不仅彰显了乐鱼在低温肉制品领域的领先地位，更标志着公司在产品创新、品质控制和市场拓展等方面达到了全新的高度。
凝聚全球力量，共享食饮爆品！2024 SIAL西雅国际食品和饮料展览会（简称：SIAL西雅展）于5月28日-30日在上海新国际博览中心盛大开幕。聚焦高品质鲜食赛道的“超级工厂”Sunlife膳立方，以人气餐饮食材、潮流创新应用、星厨美食品鉴、IP联名爆品亮相展会，打造了一场沉浸式美味盛宴。与众多餐饮人一起共探鲜食新机遇，共创动物蛋白食品领域共赢链！ 超级制造 潮流鲜食破内卷 “有效内卷”代表着机会，“无效内卷”则意味着内耗。在餐饮市场已然“卷”出天际、消费者对健康饮食需求愈加旺盛的大背景下，营养味美、差异化创新的便利鲜食乘风而上，迎来最好的时刻。 Sunlife膳立方在此次展会中应时而出，重点推出适用于便利鲜食的高品质低温肉食品：0.9mm薄切的火腿切片轻盈易揭、清爽弹嫩，是三明治的营养搭子；入口鲜嫩、切块均匀的沙拉鸡胸肉已经乘着减脂沙拉的快车在山姆大卖；弹嫩脆爽的原味牛舌切片是鲜食黑马——牛舌谷物碗的C位食材；身材Mini的元气能量棒则是畅销海外、广泛适用于沙...
