为迎接2025年福建省文旅经济发展大会,营造安全、放心、优质的消费环境,武夷山市市场监管局全面强化食品安全监管,助力武夷山旅游经济高质量发展。 1 加强统筹部署,压紧压实责任 市场监管局成立文旅经济发展大会食品安全保障工作组,由局领导任组长、辖区所所长及业务股室为成员。先后召开局务扩大会、食品安全整治专项会议进行专题部署,制定《武夷山市市场监督管理局2025年福建省文旅经济发展大会食品安全保障及工作方案》,明确工作目标、完成时限和具体责任人,确保工作落实到位。举办重大餐饮保障和“一品一码”专题培训2场,切实提高执法服务水平。 2 开展专项整治,规范市场秩序 以景区周边区域为重点,重点检查旅发大会各项活动承办酒店、周边旅游接待餐厅、特色小吃店、网红餐厅、商场超市等食品经营单位,严查食材来源不明、加工制作不规范食品安全管理不到位等问题,累计检查各类经营主体128家次,责令6家存在散装食品标签标识不规范、环境卫生清洁不到位的商家限期改正,处罚从业人员未取得健康证上岗、未按要求明码标价、“三防”不到位餐饮单位3家;5家接待酒店均签订食品安全承诺书,并下发食品安全监督意见书。积极推广扫码点餐模式,推动线上线下同价,督促餐饮企业明码标价,诚信经营。 3 提升服务质量,助力放心消费 由市场监管局联合消费者权益保护委员会开展“放心消费”示范单位创建活动,评出39家诚信经营放心消费单位,引导行业自律。督促33家中大型社会餐饮完成“一品一码”注册及常态化录入工作,确保食品安全信息可追溯。推出“你点我检”“你点我督”等便民活动3场,重点开展农产品农残快检工作。目前开展活动3场,检测结果均为合格并现场公示。 下一步,武夷山市市场监管局将保持高压态势,持续开展食品安全监管和食品安全知识宣传,全力营造安全放心的消费环境,确保大会期间与会嘉宾及广大游客的饮食安全。
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