央视“3·15”晚会曝光“保水虾仁”问题引发社会广泛关注。为保障食品安全，淮南市市场监管局迅速行动，在全市开展销售环节“保水虾仁”食品安全专项排查。 淮南市市场监管局重点检查了农批农贸市场、冷冻食品仓库、各类超市、水产店，对在售和库存虾仁的标识标签、索证索票等进行查验，严查购进虾仁生产企业信息，排查是否贮存和销售涉事企业的问题虾仁。同时，通过实地走访及网络平台向经营主体通报“3·15”晚会曝光“保水虾仁”涉事厂家名单，督促经营者对照涉事厂家名单开展自查工作，确保不购进、不销售涉事企业问题虾仁。 截至3月25日，全市共出动执法人员1026人次，排查食品经营单位415家，暂未发现“3·15”晚会曝光的涉事企业问题“保水虾仁”。下一步，市市场监管局将持续加大对虾仁产品的监管力度，增加抽检频次，严厉打击“两超一非”食品安全违法行为。
-乐鱼体育
膳立方Sunlife品牌低温熟制鸭胸肉通过尚普咨询集团的权威认证，荣获“低温熟制鸭胸肉全国销量第一”的殊荣。这一成就不仅彰显了乐鱼在低温肉制品领域的领先地位，更标志着公司在产品创新、品质控制和市场拓展等方面达到了全新的高度。
凝聚全球力量，共享食饮爆品！2024 SIAL西雅国际食品和饮料展览会（简称：SIAL西雅展）于5月28日-30日在上海新国际博览中心盛大开幕。聚焦高品质鲜食赛道的“超级工厂”Sunlife膳立方，以人气餐饮食材、潮流创新应用、星厨美食品鉴、IP联名爆品亮相展会，打造了一场沉浸式美味盛宴。与众多餐饮人一起共探鲜食新机遇，共创动物蛋白食品领域共赢链！ 超级制造 潮流鲜食破内卷 “有效内卷”代表着机会，“无效内卷”则意味着内耗。在餐饮市场已然“卷”出天际、消费者对健康饮食需求愈加旺盛的大背景下，营养味美、差异化创新的便利鲜食乘风而上，迎来最好的时刻。 Sunlife膳立方在此次展会中应时而出，重点推出适用于便利鲜食的高品质低温肉食品：0.9mm薄切的火腿切片轻盈易揭、清爽弹嫩，是三明治的营养搭子；入口鲜嫩、切块均匀的沙拉鸡胸肉已经乘着减脂沙拉的快车在山姆大卖；弹嫩脆爽的原味牛舌切片是鲜食黑马——牛舌谷物碗的C位食材；身材Mini的元气能量棒则是畅销海外、广泛适用于沙...
