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乐鱼全站app下载 - 铜陵市局“四个突出”处置食品抽样异常信息

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作者:乐鱼食品 时间: 2025-06-12 浏览:15

  为规范食品抽样异常信息报送与处置流程,充分发挥食品抽样在发现隐患、前置预警方面前哨作用,深化检管结合,推动食品安全监管工作向科学化、精细化、规范化方向发展,铜陵市市场监管局制定《铜陵市食品抽样异常信息报送闭环处置办法(试行)》,建立健全食品抽样异常信息闭环处置机制,2024年共收集食品抽样异常信息34条,全部实现闭环处置。  突出“职责明晰”,建立工作机制聚合力。明确食品抽样异常信息报送与处置过程中各相关部门职责分工,细化工作流程,确保每个环节都有明确操作规范和责任主体,形成闭环管理。建立联动机制,通过建立部门协作机制,形成信息共享、协同处置工作模式,提升整体工作效率,着力形成工作合力。  突出“快速响应”,实施递进监管提效能。针对抽样中发现产品存在较大安全风险、可能危害人身健康情况,立即报告并处置,第一时间消除食品安全隐患。实施递进监管,对抽检不合格食品生产经营者实施递进监管,根据不合格批次确定不同层级监督检查主体,并建立监管档案,为后续监管提供有力依据,有效督促企业落实食品安全主体责任。  突出“风险防控”,加强预警分析抓源头。加强风险预警。强调对异常信息数据科学分析,及时发现潜在风险,并向相关部门发布预警信息,定期召开风险预警交流会议。源头管控措施,利用大数据分类高风险领域和重点监管对象,为精准监管提供科学依据,注重加强对食品生产、流通等环节源头管控,从根源上减少食品安全风险问题隐患。  突出“闭环管理”,强化监督考核保落实。全过程闭环管理,要求对异常信息的报送、处置、反馈等环节进行全程跟踪,确保每个环节都有记录、有落实、有反馈,形成闭环管理。强化监督考核,定期对信息报送和处置工作进行评估,并将考核结果纳入工作评价体系,确保责任落实到位。-乐鱼体育

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