为切实保障广大师生饮食安全，规范中小学膳食经费管理，近日，东宁市食安办组织东宁市市场监管局、公安局、教育局、卫计局以及财政局等5部门开展春季校园食品安全和膳食经费专项联合检查。 此次检查中，各部门根据自身职能，分工明确，重点围绕学校食堂的食品安全、卫生管理、资金使用等方面展开全面检查。 在食品安全方面，重点检查食材源头把控、从业人员每日健康监测管理，食品添加剂合规使用、餐饮具每餐严格高温消毒，进货查验索票索证流程规范，以及食品留样是否合规等方面；在膳食经费管理方面，着重审查学校是否建立健全了科学合理的膳食经费管理制度、营养膳食补助资金的使用是否合规且公开透明，是否存在违规收费、挪用或截留膳食经费等问题。 此次专项检查共检查学校食堂17家，针对检查中发现的问题，检查组将建立问题清单，及时通报联合检查情况，督促学校拿出管用、长效的举措，全面整改，并举一反三，坚决筑牢校园食品安全防线。
-乐鱼体育
膳立方Sunlife品牌低温熟制鸭胸肉通过尚普咨询集团的权威认证，荣获“低温熟制鸭胸肉全国销量第一”的殊荣。这一成就不仅彰显了乐鱼在低温肉制品领域的领先地位，更标志着公司在产品创新、品质控制和市场拓展等方面达到了全新的高度。
凝聚全球力量，共享食饮爆品！2024 SIAL西雅国际食品和饮料展览会（简称：SIAL西雅展）于5月28日-30日在上海新国际博览中心盛大开幕。聚焦高品质鲜食赛道的“超级工厂”Sunlife膳立方，以人气餐饮食材、潮流创新应用、星厨美食品鉴、IP联名爆品亮相展会，打造了一场沉浸式美味盛宴。与众多餐饮人一起共探鲜食新机遇，共创动物蛋白食品领域共赢链！ 超级制造 潮流鲜食破内卷 “有效内卷”代表着机会，“无效内卷”则意味着内耗。在餐饮市场已然“卷”出天际、消费者对健康饮食需求愈加旺盛的大背景下，营养味美、差异化创新的便利鲜食乘风而上，迎来最好的时刻。 Sunlife膳立方在此次展会中应时而出，重点推出适用于便利鲜食的高品质低温肉食品：0.9mm薄切的火腿切片轻盈易揭、清爽弹嫩，是三明治的营养搭子；入口鲜嫩、切块均匀的沙拉鸡胸肉已经乘着减脂沙拉的快车在山姆大卖；弹嫩脆爽的原味牛舌切片是鲜食黑马——牛舌谷物碗的C位食材；身材Mini的元气能量棒则是畅销海外、广泛适用于沙...
